運動前後怎麼吃?


運動前後的飲食對於身體的能量供應、恢復和表現都至關重要。

運動前:

  1. 選擇溫熱性的食物:如紅蘿蔔、洋蔥、韭菜等,這些食物能有效提升身體的基礎代謝率,並加速體內脂肪的代謝速度。但對於腸胃不適的人,應避免食用過多刺激性的溫熱食材,如辣椒、胡椒等。
  2. 適量補充碳水化合物:運動前1小時,補充適量的碳水化合物,如高纖餅乾、優酪乳、新鮮水果等容易消化的食物。這不僅可以避免運動過後血糖過度下降所導致的不適症狀,還能增加運動的持久性,降低運動後的疲勞感與飢餓感。如果仍感到餓,可以飲用低糖的飲品,如蜂蜜水或低糖豆奶等。
  3. 避免剛吃完就運動:給自己至少30分鐘的時間來消化,以減輕胃部的負擔,使運動不會影響消化吸收,呼吸也會更為順暢。
  4. 避免過多攝取富含纖維的食物和過多飲水:這可能會導致脹肚子,引發肌肉痙攣。

運動後:

  1. 不要立即進食:給自己至少30分鐘的時間來緩衝。因為在血液主要供應肌肉的情況下,胃腸功能較弱,消化能力減低,此時大量進餐可能導致不適,甚至增加胃腸疾病的風險。
  2. 補充能量:運動後應及時補充能量,以幫助身體恢復。可以選擇一些含有碳水化合物和蛋白質的食物,如全麥麵包、雞胸肉、雞蛋等。
  3. 避免高熱量、高飽和脂肪的食物:這些食物可能加重身體負擔,影響恢復。
  4. 保持較高的新陳代謝速率:可以選擇一些含有膠原蛋白的食物,如雞蛋、魚肉等,這些食物有助於保持身材苗條。

總結來說,運動前後的飲食應以補充能量、促進恢復為主,同時避免對胃腸造成過大負擔。特定食物的種類和特性應根據個人的身體狀況、運動強度和時間等因素來選擇。


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